Função: As glândulas servem para fazer a umidificação do bolo alimentar e iniciar a digestão, contem uma secreção serosa rica em Ptialina, que faz o início da digestão química dos carboidratos além disso a secreção dessas glândulas são secreções com ph alto, alcalino, controlando assim o pH baixo do estômago.
Localização: Lateral e Ventral Face e Pescoço
Glandulas salivares maiores
Parótida
Mandibular
Glandulas menores
Labial
Bucal
Lingual
Palatina
Mais informações:
O ducto parotídeo do quati e mão-pelada deixa a glândula parótida, na parte ventral da margem rostral, e cruza o músculo masseter, acompanhando ventralmente os ramos bucais do nervo facial (Figuras 1A; 1B; 2A; 2B), parecido com a posição encontrada nos cães e nos coelhos , porém, diferente do resultado encontrado no gambá (Didelphis sp.) onde o ducto parotídeo entra no espaço entre o músculo digástrico e masseter . No quati e no mão-pelada, o ducto parotídeo se abre no vestíbulo oral, próximo da comissura labial e do quarto dente pré-molar superior, a exemplo do encontrado nos cães . Nos cães, gatos e humanos podem ser encontradas ainda pequenas glândulas parótidas acessórias ao longo do ducto parotídeo, fato observado neste estudo apenas no mão-pelada (Figura 1B).
A glândula parótida dos quatis e mão-peladas possui posicionamento semelhante à dos demais carnívoros domésticos, com seus ductos se abrindo no vestíbulo oral, próximo à altura do quarto dente pré-molar superior, e que histologicamente é constituída por ácinos serosos, semelhante à da maioria dos animais domésticos, homens e roedores e diferentemente dos resultados encontrados nos cães jovens, cordeiros e alguns carnívoros como o furão (ácinos mistos) e de alguns carnívoros, que apresentam ácinos serosos e mucosos em sua constituição.
CURIOSIDADE
Saliva de morcegos pode ajudar a tratar derrames
Você que não quer ver um morcego nem se estiver pintado de ouro e cravejado de diamantes. Mas, um dia, ele pode salvar sua vida. Isso porque a saliva desses bichos está cheia de uma enzima chamada desmoteplase (DSPA). Quando um morcego está se alimentando, essa enzima faz com que o sangue da vítima inocente não coagule e ele consiga sugar tranquilamente até matar toda sua fome. Parece terrível, mas não é hora de chamar o Van Helsing ainda! Porque, segundo alguns cientistas, a desmoteplase da saliva dos morcegos pode ser usada para ajudar pacientes que sofreram um AVC – acidente vascular cerebral. Como você já deve saber, o AVC é um problema sério e pode deixar sequelas como paralisia e problemas na fala, como também pode levar uma pessoa à morte. O acidente acontece quando se formam coágulos de sangue nos vasos do cérebro, o que impede a circulação do sangue e, consequente, de oxigênio.
Referência:
Estrutura macro e microscópica das glândulas salivares parótidas em duas espécies de procionídeos: mão-pelada (Procyon cancrivorus, G. Cuvier, 1798) e quati (Nasua nasua, Linnaeus, 1766).Biotemas, 25 (1), 93-101, março de 2012 ISSNe 2175-7925